今日の一品 松葉ガニ お客さんからの持ち込みの松葉ガニ1.5kgをさばきました。 このサイズになると身がべっ甲色をしています。 足身はカニ刺し、肩身・爪身などはお鍋・カニ味噌は甲羅焼き！ お昼間からお友達と蟹三昧の宴会だそうです！ ごゆっくりとお楽し…