今日の一品 かんぱち カンパチのお造りです。 本日は卸売市場が休場って事で 一晩、氷温ストックしたカンパチでかっこよく言うと “熟成カンパチのお造り”ってやつです。 食感は弱いですが旨味はバッチリですよ！ ほんま、さぶいですよ！
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