今日の一品 鱸の洗い 天然スズキの洗いです。 “洗い”と言えば、夏ですが 夏場とは違い、清涼感オンリーじゃなく 清涼感と旨味を楽しんでいただけるように 少し厚めに造ってあります。 辛子酢味噌でどないですか！ この時期、 お日和が良ければ、 いい天然物…