今日の一品 3日〜13日 3日 養殖タイとホタテ貝 貝殻盛りにしました。 4日 サーモン、養殖タイ、剣先イカ 食感にアクセントをつけるのにタイを“あられ”に造りました。 5日 サーモン 秋らしい鮮やかな色ですね。 6日 熟成カンパチ、剣先イカ、サーモン 7日 モ…