今日の一品 平子鰯 キラキラの平子鰯（ひらごいわし）です。 用途に応じて仕事しますよ！ 煮付け・唐揚げなどには、 10匹250円 天ぷら・フライ・蒲焼きなどに、 （骨はカラッと揚げて骨せんべいに） 10匹250円 お家で“手開き”をという方はこちらをご参考に …