さばく・牡蠣

暖かいです。

今日の一品 造り合わ 700円 かんぱち・鯛・いかの三種です。 かんぱち・鯛は養殖物です。 まるで季節感の無い物でごめんなさい。 今日の持ち込み 殻付き牡蠣 お客さんからの持込の仕事です。 岡山県日生の牡蠣です。 これを これで こうすると こうなりま…