レシピ・いかの塩辛

むわぁ〜

今日の一品 天然はまちの造り 650円 久しぶりの天然です。 養殖に比べると、身の締まりが良くしっかりと食感で、 腹身(脂)はクセの少ない上品な旨味です。 養殖のクセのある濃い旨味がお好み方には物足りないかもしれませんね。 今宵の肴 いかの塩辛 残…