今日は朝から一日、冷たい雨でした。午後6時過ぎから、雪が混じりみぞれになりました。しかし、冷え込みは無く、仕事のしやすい日でした。
今日の一品 白身(宅配便)セット 14500円
お客さんがお孫さんへのお誕生日(3/2)の差し入れです。「白身のお魚が食べたい!」とお孫さんからの電話でこのセットになりました。
内容 かわはぎのお造り(1.5人前×3)、焼き穴子一串(6匹)、活ひらめ片身(400g)、活鯛片身(400g)、鯛のアラ一匹分、イカのげそ(250g)、大葉、わさび、刻み葱
お魚の好きな、お孫さんなので喜んでいただければと思います。
今夜はビートルズを聴いています。昨日からのUKつながりです。