だるい!

yosihira2006-05-01

急に暑くなって、身体がついて行きません。
だるいです。
そうです、こんな時はこれです!
   うなぎの蒲焼!
これで、元気になりましょう!

今日の一品   うなぎの蒲焼  1650円

養殖の活けうなぎを焼いています。
たれも自家製です。少々、甘めに仕上げています。
うな丼もいいですが、私は、う巻きが好きです。
う巻きとは、うなぎの蒲焼を入れて焼く卵焼きです。
卵焼きと蒲焼の甘みがいい感じです。
今夜は、今一押しのこれです。

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