煮込みました。

材料
豚肩ロース８００g、玉葱２、人参１、じゃがいも４、ニンニク、トマト缶１
赤ワイン５００cc、デミグラス缶大１、固形ブイヨン２
バター、塩、胡椒、八丁みそ、蜂蜜、水各適量
ローリエ、グローブ、ナツメッグ、各適量
豚肉(国産)は特価で１０００円と、赤ワイン８００円は買いました。
後は、家にあったものです。
作り方は、一般的な手順です。
蜂蜜が、少し多くて甘くなりましたが、上出来です。
BGMはこれです。

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