タコ！明石とちゃいます！

今日の一品　　　活け湯たこ　　100ｇ６００円

明石の隣の姫路のたこです。
活け蛸を茹でた物です。
蛸刺しにして、わさびや生姜醤油、梅肉、酢味噌、ポン酢などがあっさりとしていいですね。
きゅうりやゴーヤなどと二杯酢や梅肉で和えてもいいです。
二杯酢におろし生姜の搾り汁を入れるとさっぱりと口当たりが良くなります。
トマトのマリネなどを使ってカルパッチョ風にしてもいけますよ！
たこのレシピ | キッコーマン | ホームクッキング　　みんなの推薦 たこ レシピ 509品 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが309万品
いろんなレシピでてます。