うめちゃんへ。

これが、“鯛の鯛”です。

詳しい事はこちらをクリック　→　http://www.aquamuseum.net/himitu/tainotai.html
上の画像もこちらからです。
普通は、“たいのたい”といいますが、
関西の料理人は、“うおのうお”と言います。
今では、ほとんど聞きませんが　“鯛”　の事を　“魚（うお）”　と言っていました。
魚の王様、魚の代名詞って事だったんでしょうか。
うめちゃん、解りましたか。

今夜は、続きです。

ALL SINGLES BEST (通常盤)