2006-10-26 リクエストで。 今日の一品 活け鰺 600円 お造りにしました。(刻み葱、生姜付き) おろし生姜が合いますよ。 このように、刻んだ薬味と絡めても美味しいです。 少し包丁でたたいて細かくし、 熱いご飯にのせて“鰺のたたき丼”もいいです。 刻み海苔をお忘れなく! お客さんから、 “しばらく、食べてないね。” と言われましたので、お応えしました。