晴!

yosihira2006-12-15

今日の一品   活けずわい蟹  2500円

ロシア産で、2〜3人分です。
かに鍋、焼きかに、どちらでもどうぞ。
かにミソもたっぷりですから、
お鍋に入れてコクのあるだし汁にするのも良し、
甲羅焼きにして酒の肴にするのも良しですね。
お鍋の〆は、かに雑炊で決まりですか!