福を頂きませんか!

yosihira2007-01-12

今日の一品   河豚(白子)  4500円

てっちり(ふぐ鍋)で4人が十分に楽しめる大きさです。
白子も楽しめます。
皮は、半分をお鍋に、もう半分を皮さしに。
皮さしを肴に杯を傾けて、お鍋が煮えるのを待つ。
こんなん、よろしでぇ〜
ほんでもって、お鍋のシメは、雑炊で!
どないです、福(ふぐ)を頂くのは、
ええもんでっせ!