今日の一品 四種盛り ２４００円
さより・鯛・甘えび・ホタテの貝柱です。
四種とは色数が悪いのですが、
鯛皮を一種と見て実質五種と言う事で。
和食で、盛り合わせなどの色数は奇数が基本です。
二種はありますが、三・五・七種です。
色々と諸説あるのでが、奇数で盛り付けた方がバランスがいいですね。
この仕事を片付けてから、お墓参りに行ってきました。
まぁ、車で5分位の所のお寺さんですから。
雷さんの民話でも知られている欣勝寺さんです。
詳しい事はこちらのHPで（雷さんの紙芝居の見られますよ！）→欣勝寺
いいお天気で、春の暖かさが戻って気持ち良くお参りできました。
