当たり！

今日の一品　　　帆立貝の貝柱

生食は勿論、炒め物・揚げ物・汁物（スープ類）などに。
淡白で上品な旨味でから色々な食材と合い、
色々な料理（調理法）を楽しめます。

今日のは当たりの赤玉（オレンジ玉）入りです。
って別に何が当たった訳ではなく、
ただ色の違うのが一粒入っているだけです。
朝、いつもの店へ行くといつもの兄ちゃんが
「おはよー、ええ時に来た！バッチリやね！」
“おはよー、何がや！”
「当たりの赤玉入りが出たんや。」
“なんやてぇ〜？”
「ホタテの柱や、こうといて（買っといて）！」
ホタテの入っているケースを見ると1パックだけ残ってました。
“出たんちゃうんや！残ったんやろ、
色の違うのが入っとるからハネられたんやろ！” と言う、
「当たりのもんにごちゃごちゃゆうとったら福が逃げるどぉ〜。
ハイハイ、こうたっ・こうたっ！」
“あぁ〜、まけといてよ！”
「OK！OK！オッケイですと！」
という事で、気の弱い私は残り福の当たりを買わされました。（笑
当たり玉とべらを造り合わせました。

ポン酢などであっさりとどうぞ。

これ、聴いてます。

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