ぬるっ！

今日の一品　　　鯛の造り

養殖の鯛の腹身の造りです。
今日、これにしたのは見た目です。
画像で伝わらないかもしれませんが、
造り上がりがとても美味しそう（綺麗）だったからです。
造った身の色・艶・張りが良く、
トレーに盛った時のバランスが良かったんです。
“食は、五感で楽しむ”っていうように見た目も味のうち、
“見るからに美味しそう！”というのがいいですよね。

温いのは、水道の水です。
世間が急に寒くなると温く感じます。
つかの間だけです。
すぐに“冷たい！”と文句をたれるようになるんですから！！

今日は１stアルバムを

Barely Legal