片道３時間半

今日の一品　　　きはだ鮪５００円

グアム産のきはだ鮪です。
以前にも書きましたが、
あっさりとしたきはだ鮪の赤身のお気に入りの食べ方は“わさマヨ醤油”です。
この間は“オリーブ油”を試しました。
好みで言うと、オリーブ油＋あら挽き胡椒の香りとスパイシーさがいいです。
これに塩か醤油を。
私は、塩が良かったです。
バルサミコ酢というのも美味しいのですが鮪の味を楽しむには塩か醤油ですね。
塩と胡椒をパラパラとしてオリーブ油を落とし、そしてパクッと。
こんな食べ方もどうです、お試しあれ。

新譜が出ました。

D-Sides (Dlx)