ちゃんと尾っぽも見ましたよ。

今日の一品　　　天鯛

先日、やらかしたので、
今日はちゃんと尾っぽまで品定めしましたよ。
画像の通り、綺麗な尾っぽの天然の鯛です。
色の鮮やかさ分かるように雌で子持ちです。
でも、子（卵）は画像（下）のように少したけていました*1。
上は違う天鯛からの白子です。

お造りは、松皮でへぎ造りに、

今日はこれを、

Greatest Hits

*1:成熟がすすんでいる