ご注意を

yosihira2008-10-08

今日の一品   いくら

醤油漬けのイクラです。
500円
何もせずこのままでも美味しいですし、
イクラ丼・海鮮丼やお寿司などにも
大根おろしと和えたり、なますなどの和え物に入れるのもいいです。
店ではお造りの彩りにも使っています。
こんな感じで
1700円
天鯛・天しお・剣先イカの造り合わせで、
白い物と地味な色の物なのでイクラを添えると盛りが鮮やかになります。
このような場合のイクラの取り扱いには、2パターンあります。
パターン1
おまかせで造り合わせをご注文もしくはイクラを指定してのご注文、
この場合は、料金(イクラ代)が派生します。
パターン2
品物指定(イクラ以外)しての造り合わせのご注文で、
出来上がりの彩りを見て“ちょっとなぁ〜”と
私が勝手にイクラを足して場合は料金は派生しません。
但し、店にイクラのはんつがある時と私の機嫌がいい時のみです。
画像の造り合わせは、パターン2です。
また、これらのパターンはイクラだくじゃなく、
“生ウニ”バージョンもありますので。
ご注文の仕方にはご注意い下さいね!( ̄▽ ̄)V



今日はこのお姉さまたちを、

Doll Domination

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