今日は、洋で

yosihira2008-12-22

今日の一品   寄せ鍋セット  5000円


ズワイ蟹(お届けする直前に捌きます)

雲子・牡蠣

蛤・ホタテ柱
「四人前、十分に」というご注文です。
野菜などで調整すると5〜6人前はOKでしょう。
“鯛や鰆の身の物は?”とお尋ねすると、
「ブイアベース風のトマト味のお鍋にするから、身の物は無しで。」
とのお答えでした。
あっさりとして旨味の出る物を使って、スープと野菜も楽しまれるそうです。
〆は、スパゲティorリゾット風雑炊どっちなんでしょうかね?



今日は、このおねえさんを、

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