2009-02-24 ぴりぴり・びちびち 今日の一品 平鯵 大きな平鯵(真鯵)です。 一匹で二人分を十分に取れる大きさです。 お造り・焼き物・揚げ物・煮付けと色々にどうぞ。 片身の背を平造り、腹をたたき造りに、 朝からびちびち・ぴりぴりとつべたい雨です。 当然、お客さんは…(泣っ) 今日は、Rock & Roll を、 Fatboy - In My Bones お姉さんの指使いが“ピー”ですが!(笑