すっかり秋

今日の一品　　　鰹のたたき

台風が太平洋を走ったりで久しぶりの鰹です。

時期的に“戻り鰹”と呼ばれるように。
これから、より脂がのった“トロ鰹”と呼ばれる鰹が入ります。
でも、今日のは“並”の鰹です。

サラッと爽やかな日和です。
午後から時より風にのて行進曲と号令の掛け声が聞こえてきます。
近くの小学校か幼稚園の運動会の練習が始まったようです。
秋でんなぁ〜(^0^)/

今日は、このお姉ちゃんを、

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