氷点下

今日の一品　　　寄せ鍋セット

はまち・針いか・冷エビ・ホタテの、
2人前1000円の鍋セットです。
野菜など他の具材で
調整すれば4人位はOKです。
ご注文のお客さんは、
ブイヤベース風のお鍋になさるそうです。
まぁ、今流行りのトマト鍋ですが
こちらのお宅ではずっと以前からなさっています。

お鍋ベースは、ブイヨンにベーコンを入れてスープを取り、
ホールトマト（缶）を入れ、味は塩・胡椒だと。
入れる野菜は普通のお鍋と同じで、
ブロッコリー・人参・じゃが芋などもいいそうです。
〆は、ご飯でリゾット風かパスタで(^O^)v
こちらの今朝の冷え込み“−4℃”！
こんなさぶい日はやっぱりお鍋がよろしいなぁ〜＼(^O^)／

今夜はこんなノリで！

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