yosihira2010-03-26

今日の一品   鯵のきずし


鯵のきずし(酢〆)を平造りと細造り(生姜よごし)の造り合わせに。


春はいつ戻るでしょうか?
今朝、六甲山のてっぺんなんか雪化粧していましたからね。
夜明けには上がっていた雨ですが
お昼前に厚い雲が広がりバラバラっと霰(あられ)がちょっと激しく降りました。
すぐに止んだんで薄日が射してきましたが北よりの冷たい風が強くなりさぶく。
さぶいのも嫌ですが何より風が吹くと海が時化て
魚が少なくて値段も高いのがたまりません(>_<)


こんなんを聴いていました、

Anthology

Anthology