こてつちゃん

今日の一品　　　小てつ

小てつ（こてつ）、ふぐの新子です。

スケールのマジンガーを置きましたが20cmちょい位の大きさです。
お造り（てっさ・てっぴ）・から揚げ・汁物・お鍋にどうぞ。
1匹をてっさ・てっぴに取るとこんなんです。


アラは汁物や雑炊にどうぞ。
愚痴を！
こてつは、小さくてもフグ、
下処理の手順は、大き物と変わらず、
小さい分、こまこまと余計に邪魔くさいんです(>_<)

今日はこれを、

Unification~Melody from Minori Chihara~