外国人さんがゾロゾロ

今日の一品　　　つばすの煮付け

天然つばす（小町）の片身の煮付けです。
身があっさりとしてパサつきますから
身に煮汁を絡めるようにして食べるがおすすめです。

今朝、市場で買い物が済んで車に戻る途中に
場内をゾロゾロと歩く欧米系外国人さんの団体に遭遇。
アジア系外国人さんは普段普通に仕入れに来てはるので珍しくなく、
欧米系の方でもシェフぽい方なら時々お見かけしますが団体さんは。
書類を持った市の職員らしき人が引率していたので
仲買の社長に“なんでんのんあれ？”ってたんねたら
「知らんでぇ、市場がヒマやから築地の真似して“市場ツアー”でもやるんとちゃうか」
って答えが、だから今朝の時点では謎。
引き続き、情報収集にあたる事に。

今日はこのお姉さんを、

Kaleidoscope Heart