雨降りました。

今日の一品　　　鰹の造り

こちらでは、鰹のお造りは馴染みが薄く、
うちでは、鰹と言えば“たたき”って事になるのですが
今日は注文がありお造りを取りました。
注文されたお客さんは関東での生活が長く、
あちらでは鰹と言えば“お造り”が主流で
その味が忘れられずにとの事です。
生姜が出合い物ですがお好みで山葵ででもどうぞ。

台風の影響で雨らしい雨が降りました。
気温もちょいと下がり過ごしよいです。
でも、明日からの魚の入荷は(>_<)

今日はこれを、

Something for the Rest of Us