噛み応えあり

yosihira2010-11-08

今日の一品   蛸の造り


タコ(生)のお造りです。
ポン酢や梅肉でどうぞ。
身のクニクニした食感と
ボイルのイボのコリコリとした食感、
噛めば噛むほどに出てくる旨味をお楽しみください。


今日はこれを、

National Ransom

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