ちりちり

今日の一品　　　ハゲちりセット

長ハゲとタラ白子のちり鍋セット、
刻み葱・もみじおろしの薬味付きです。
ちり鍋以外の味付けのお鍋にもどうぞ。

“ちり鍋”は“水炊き”とも言い、
味付けをしないでタレ（主にポン酢）をつけて食べる鍋物の事です。
“ちり鍋”の“ちり”の語源は、
煮えた鍋に魚の身を入れた時に身が‘ちりちり’っとちじむ様子からきたとか。
どうぞ、‘ちりちり’っと温まって下さいませ！

今日はこのお姉さんを、

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