雪が

今日の一品　　　はまちの照り焼き

養殖ハマチの照り焼きです。
ハマチといっても4.5kgほどで脂はありますから
焼き上がりはふっとしていて冷めてもあまりパサつきません。
ご飯やお弁当のおかずにどうぞ。

今朝は夜中に降った雪の影響で所々路面凍結があり
ちょいとデインジャラスな仕入れとなりました。
日中も時々より雪が舞う冬日です。
ほんま、春が恋しいです！

朝「スッキリ」で見て、久しぶりにこのお姉さんたちを、

ドゥビ・ドゥビ~ベスト・オブ・ミー&マイ