ちょい蒸し

今日の一品　　　ひらすの造り

ヒラス（ヒラマサ）の腹身のお造りです。
ブリ（ハマチ）・カンパチに比べてクセがなく上品な旨味があります。
山葵・柚子こしょうなどでどうぞ。
柚子こしょうを添えてお供は焼酎のロックてのはいかがです！

連日、朝は涼しいのですが日中が蒸し暑くなってきました。
と言ってもまだすごしやすいですけどね。

今日はこのお姉ちゃんを、

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