朝はピーカン

今日の一品　　　　鱸の洗い

養殖スズキの洗いです。
酢味噌・梅肉でアッサリといかがですか。
勿論、お好みで山葵・ポン酢でもどうぞ。
お供にキリッとした冷酒や白ワインを！

今朝は久しぶりのピーカンで心地いい真っ青な空が
広がりっていました。

こんな空にぴったりのんを

ビギンの島唄 オモトタケオのがベスト