おっさんとランチ

今日の一品　　　サーモンの味噌漬け

白あら味噌と味醂で漬けた自家製サーモンの味噌漬けです。
サーモンの脂と味噌の相性よく深い旨味が楽しめ、
焼き上がりもふわっと軟らかく優しい食感を楽しむことが。

お昼前からしっかりとした雨で肌寒い中、
おっさんとランチ（昼めし）に行って来ました。
お姉さま方とのお洒落なランチとは違い、
おっさんとはガッツリ・こってり系でとんカツ定食を。
画像はなし、撮るほど事もない内容の定食でした。（お味は◯ですが！）
ほんでこのおっさんは上海に単身赴任中で４ヶ月ぶりの帰国の同級生です。
食事をしながらの近況報告やあれやこれやの話を。
次の帰国まで食いつなぐための食料品の買い出しにがんばっていると、
50kgの荷物を持って上海に戻るって事です。
がんばれ！単身赴任！！
って事で今日はおっさんを、

DISCOVER JAPAN(初回生産限定盤)(DVD付)