11月なのに！

今日の一品　　　鮃の薄造り

養殖鮃の薄造りです。
山葵・柚子こしょう・ポン酢・塩などで。
塩昆布を身に巻いたり、絡めたりした松前造りで楽しむのもどうぞ。
韓流で韓国海苔、胡麻油、コチジャンというのもお試しを。

夏日の今日はこんなんを、

ジブリんちゅ