冬がそこに

今日の一品　　　鰤の造り

養殖ブリの腹身のお造りです。
海水温が下がってきたので身のしまりが良くなりました。
山葵や柚子こしょうに大根おろしを合わせてどうぞ。

日中の気温が10℃付近をウロウロと。
明日の朝は5℃を下回る予報が！
気合いを入れて起きます！！

今日はこれを、

Lulu