小春日和

今日の一品　　　天然鯛の造り

奥は松皮造りです。
山葵・柚子こしょう・塩などでどうぞ。
11月も終わりだというのに天然鯛がコンスタントに入荷しています。
値段も養殖鯛の少々お高いぐらいで売りやすいです。
やはり温暖化の影響で海水温が高いんでしょうかね。
何より最近は穏やかなお日和が続きですから
海も時化がなくておだやかなんで漁もあるんでしょう。
ほんで今日もポカポカの小春日和でございますから！

今日はバリバリ旬でめっちゃカワイイお姉ちゃんを、

Happy Smile!(初回限定盤)(DVD付)