あらはくえ？

今日の一品　　　あら鍋セット

アラのちり鍋セットです。
しっかりとした旨味をお楽しみください。
アラとクエは同じだと思われている方もいらしゃいますが実は別種なんです。
アラの本名は“スズキ目ハタ科アラ属 アラ”
クエの本名は“スズキ目ハタ科マハタ属クエ”
なんですよ、
忘年会でのウンチク話にどうぞです（笑