雪です

今日の一品　　　かまの煮付け

カンバチのカマの煮付けです。
小骨は無く、身ばなれがいいので見た目と違い、
食べやすい所で程よい脂があり旨味もバッチリです。

朝から時折、雪が舞い、真冬のさぶさです。
昨日まで微かに聞こえていた春の足音がまったく聞こえなくなりました(>_<)

今日はこれを、

Somewhere Out There(DVD付)