塩焼きがおすすめ!
今日の一品 縞鯵
1kgの養殖シマアジです。
上の画像は片身を背身・そぎ造り、腹身・平造りに。
山葵・柚子こしょう・ポン酢・塩などでお楽しみを。
シマアジはクセのない上品な旨味があります。
お造りの美味しさは勿論ですが、是非一度!
塩焼きをお楽しみになることをおすすめします!
間違いなく、口福があなたに!!
今日はこれを
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- 出版社/メーカー: ワーナーミュージック・ジャパン
- 発売日: 2012/09/05
- メディア: CD
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