肝は汁物に

今日の一品   丸ハゲの造り


マルハゲ(カワハギ)の薄造りです。
ポン酢・塩・山葵などでどうぞ。
アラ(肝)は汁物(味噌汁がおすすめ)や一人鍋の湯豆腐などでお楽しみを。


今日はジャケットがお気に入りのこれを

AT HER MAJESTY'S PLEASURE

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