詰まってきました

今日の一品   飯蛸


イイダコの頭(正しくは“胴”)に“飯(いい)”が詰まってきました。
“飯(いい)”は子(卵)で形が米粒に似ているのでこう呼ばれています。
定番のうま煮は勿論、
普通のタコの様に茹でて酢味噌や梅肉でのどうぞ。
ええ、酒のアテになりまっせ!


今日はこれを

THE CLASH

THE CLASH