2013-09-03 脂が戻てきました2 今日の一品 湯鱧 昨日の天然鯛と同様に産卵後、脂が戻ていました。 ちょっと脂が弱いので甘味のある酢味噌でいかがですか! 鱧はこれから、鱧しゃぶ・鱧すきなんて鍋が楽しみに♪