実は、昨夜の時点では“鱧”でいこうと思っていました。 “鱧の照り焼き”で“一品”は決まりやと！ （三田の天神さんやから、“蛸”もなぁ〜とも考えてましたが！） 今朝、中央*1に行くと、鱧の入荷は少なく、値も上でした。 買えない値段では、なかったのですが売…

今日の一品 活け湯タコ 100ｇ６５０円 今日のは、明石の向かいの淡路の蛸です。 昨日の話の流れからだと“鱧”が出るのかと思われたでしょう。 でも、わが町、三田の天神さんの夏祭りといえば、 “蛸(湯たこ)”です。 今でこそ、天神さんと言えば、“鱧”と言う方…