ボンゴレロッソのレシピですが。 スパゲッティー、あさり、オリーブオイル、にんにく、鷹のつめ、白ワイン バジルorパセリ(ドライでも）、トマト、塩、胡椒、適当適量で！ 作り方 フライパンにオリーブオイル、種を取った鷹のつめ、みじん切りのにんにくを入…

今日の一品 あさり 100g(5,6個) ２００円 お客さんが、スパゲティ・ボンゴレをするのでという注文でした。 それで、大きい物を買ってきました。 この位のサイズでしたら、ボンゴレ、酒蒸し、汁物と使えます。 身も肥えているので、食べ応えがあります。 スパ…