今日の一品 小鯛 画像だと大きそうですが20cmくらいの天然の小鯛です。 お造り・煮付け・塩焼きなどでどうぞ。 身はお造りにしてアラは潮汁などの汁物にしたり、 塩焼きにして鯛飯やにゅう麺にするのもいいですね。 お祝いじゃなくてもこんな姿造りはどうで…

昨日の晩ごはん 納豆二味 イカ納豆（左）と塩納豆（右）の二味です。 味付け・薬味 イカ納豆は、ナンプラー・練りからし・もみ海苔・刻み葱。 塩納豆は、クレイジーソルト・おかか。 イカ納豆は、いつも醤油ですがナンプラーを見ると、 使い切りの量になって…