今日の一品 天鯛のお造り ７００円 天然鯛の腹身の平造りです。 薄造りじゃなくてすいません。 それに“ふわっともちもち”でもなくて。（笑 あえて表現するなら、“しこっともちっと” って感じでしょうか。 今は、“もちもち”や“もっちり” て感じじゃなくて 、 …

おめざ もちもちベーコンチーズマヨ もちっとした生地に香ばしいチーズとベーコンの風味に スパイシーな粗びき黒胡椒がいいです。 表面に軽く焦げ目がつく位に温めなおすと より風味を楽しめるんじゃないかと。 残念な事が一つ、マヨラーにはマヨネーズの風…