“ころ鯛” と呼んでいたのがなんと、 “こしょう鯛” って言うのが正しいかったんです！！ のんちゃんがコメントで “「タモリ」って…”って寄せてくれて、 「タモリ」？、となって検索したら、 こちらがれっきとした “ころ鯛” だったんです。 “ころ鯛”って呼んで…

今日の一品 ころ鯛 お造り・焼き物・煮つけなどに、どうぞ。 フライパンでソテーやムニエルなどにもいいです。 鯛といいますがイサギに近いですから香ばしい旨味があります。 お造りはこんなん、 400円 味と同様に身の感じもイサギによく似ています。 祝優勝…