ぬる！

今朝、玄関出ると暖かいと言うよりも、ぬるいと言う感じでした。
このまま、春になればいいのに！
１５分後ラジオの天気予報で週末は、厳しい寒さに戻るとの事！
「いやや、春よ来い！」と車中で一人叫んでしまいました。
でも諦めて、気合入れて週末に向かいたいと思います。

今日の一品　養殖はまちの腹身造り　４５０円

わさび醤油、大根おろし、からし醤油で！
私は時々、はまちをづけにして、熱いごはんにのせ、熱いおだしをかけて、だし茶漬けにします。
づけの汁は、醤油に酒を少々入れます。これに、はまちを２〜３時間位浸けます。
おだしは、インスタントのものでいけます。
揉み海苔、刻みねぎ、わさびがあれば、なおよし！